Arroz Arbório- caixa com 1kg

Descrição

O arroz arbório é um tipo de arroz comumente usado em pratos italianos como o risoto. Recebeu o nome da cidade de Arbório , na região do Vale do Pó, na Itália, de onde se originou. Possui alto teor de amido, o que lhe confere uma textura cremosa quando cozido. De grão curto e arredondado, é conhecido por sua capacidade de soltar amido durante o cozimento e absorver líquidos, o que o torna perfeito para a preparação de risotos e outros pratos italianos tradicionais.